MASSA DE LONGA FERMENTAÇÃO (PRÉ-ASSADA), MOLHO TOMATE PELATTI REFOGADO COM ERVAS E AZEITE, CALABRESA DEFUMADA FATIADA (NÃO RALADA*), CEBOLAS, FINALIZADA COM QUEIJO CHEDDAR, ORÉGANO E REGADA AO AZEITE EXT. VIRGEM