Gourmet

Preço
Costelinha 440 (2 pessoas)
R$65,00
Costela suína, arroz com salsinha e batata rústica
Arroz de Galinha 440 (2 pessoas)
R$59,00
Coxa e sobrecoxa de frango assada Arroz agulhinha Açafrão da terra Cenourinha orgânica Tomatinho grape Caldo de frango
Filet Mingnon com Piamontese ( 2 pessoas)
R$65,00
Filet Mingnon com demi glace de vinho, arroz piamontese, creme de leite fresco, cogumelode paris e queijo
Filet Mingnon com Piamontese ( Individual )
R$40,00
Filet Mingnon com demi glace de vinho, arroz piamontese, creme de leite fresco, cogumelode paris e queijo
Medalhão de Filet (2 pessoas)
R$65,00
Filet Mingnon com demi glace de vinho, aligot de batata monaliza com queijo canastra e arroz
Medalhão de Filet (Individual)
R$40,00
Filet Mingnon com demi glace de vinho, aligot de batata monaliza com queijo canastra e arroz

Pratos da casa

Preço
Risoto de Camarão
R$39,00
Risoto de tilápia com banana da terra
R$35,00
Espaguete ao molho sugo
R$20,00
Risoto de cogumelo
R$35,00
Risoto de pupunha com alho poró
R$35,00
Risoto de queijo canastra + Baby Beef
R$39,00
Filé Parmegiana com pure
R$29,00
Mac and cheese com baby beef
R$36,00

Pratos Feitos

Preço
Baby beef
R$25,00
Arroz, feijão, baby beef, legumes verdes salteados, farofinha, ovo e salada
Salmao grelhado
R$27,00
Arroz com brócolis salmão grelhado, batata dourada, alho de alecrim, legumes verdes salteados e salada
Picadinho de carne de panela
R$20,00
Arroz colorido , feijão, picadinho de carne de panela, mandioca, legumes verdes e salada
Filezinho de porco empanado
R$22,00
Arroz, feijão, filezinho de porco empanado, salada de batata (maionese), legumes verdes e salada
Filet de frango grelhado
R$22,00
Arroz, feijão, pure de batata, legumes salteados e salada

Sugestões da Chef

IndividualPara 2 pessoas
Fazenda Vera Cruz
R$35,00R$59,00
Filezinho suíno marinado na cachaça, alecrim, mandica na manteiga de garrafa, alho assado, couve, farofa croc, tempurá.
Bobó de camarão, arroz e chips de raizes
R$35,00R$59,00
Frango com quibo, arroz e polenta
R$35,00R$59,00

Saladas

Preço
Salada da roça
R$29,00
Mix de folhas verdes, picles de cebola roxa, tomatinho grape, filet de frango gralhado, ovo, aioli de orapronopis, queijo
Salada do Samuca
R$28,00
Carpaccio bovino, mix de folhas, tomatinho confitado, picles, queijo curado, crutons, vinagre siciliano
Salada 440
R$26,00
Folhas verdes, aioli de queijo, croutons de pizza e queijo

Prato infantil

Preço
Prato infantil
R$17,00
Arroz, batata frita ou assada, carne ou frango e brócolis

Executivo

Preço
Chorizo
R$39,00
Ancho
R$34,00
Linguiça
R$29,00
Salmão curado
R$29,00

Cortes

Preço
Chorizo
R$49,00
Ancho
R$47,00
Linguiça
R$33,00
Salmão curado
R$35,00
Filezinho de porco com alecrim
R$25,00

Acompanhamento

Preço
Mac and cheese
R$14,00
Palmito Pupunha
R$14,00
Batata Rústica
R$10,00
Farofa de ovos
R$14,00
Batata doce assada
R$10,00
Arroz com salsinha
R$10,00
Brócolis com alho
R$10,00
Couve flor com iorgute, limão siciliano,e ortelã
R$10,00

Sanduíche

Preço
Belugão
R$25,00
Focaccia, linguiça artesanal aioli de orapronobis, mustarda, rucula selvagem, picles de cebola roxa e batata chips
440 X
R$29,00
Hamburger artesanal (baby beef + bacon) pão de briocheaioli de alho picles de maxixe queijo canastra e batata rustica
Katsu burger
R$27,00
Filésinho de porco, picles de repolho, nori e maionese de wasabi
Habibi 440
R$29,00
Pão Arabe, alface, rucula, abacate defufado tomate rabanete, picles de cebola roxa, aioli e cafta de baby beef
Veg 440
R$29,00
Pão arabe, alface, rucula, abacate defumado, tomate, picles de cebola roxa, aioli e falafel.

Tapas e Snacks

Preço
Palmito pupunha
R$24,00
Coxinha de rabada
R$26,00
Carpaccio clássico com baguete
R$25,00
Arancini de cogumelos e queijo
R$26,00
Pirulito de torresmo com mel fermentado e limão cravo
R$21,00
Fish and chips London
R$27,00
Linguiça artesanal com mostarda escura e focaccia da casa
R$25,00
Dadinho de tapioca com geléia de pimenta
R$21,00
Dadinho de Sol
R$25,00

Sobremesa

Preço
Cheesecake do Paul
R$19,00
Massa sable, creme de baunilha e coullie de frutas vermelhas
Dadinho de chuva com doce de leite e canela
R$16,00
Dadinho de tapioca, açúcar, canela e doce de leite viçosa

Pizzas

Brotinho4 fatias6 fatias8 fatias
R$4,90R$6,90R$9,90R$12,90
Borda e transborda
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Marguerita
Muçarela, tomate, manjericão
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Palmito com catupiry
Muçarela, palmito com catupiry e orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Atum
Muçarela, atum, cebola, orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Calabresa
Muçarela, calabresa, cebola, azeitona preta e orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Frango com catupiry
Muçarela, frango com catupiry e orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Portuguesa
Muçarela, presunto, ovo cozido, cebola, azeitona preta e orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Presunto, baco e milho
Muçarela, presunto, bacon, milho e orégano
R$28,90R$45,80R$56,40R$64,80
Escarola
Muçarela, escarola, alho torrado, gorgonzola e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Abobrinha grelhada
Muçarela, abobrinha, queijo tipo petit-suisse e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Champignon e palmito
Muçarela, tomate, pimentão verde, cebola, palmito, milho, azeitona preta, champignon e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Funghi ao pesto
Muçarela, tomate, pesto, champignon de paris, alho torrado, gorgonzola e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Quattro formaggi
Muçarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Quattro funghi
Muçarela, champignon, shiitake, shimeji, champignon de paris, alho torrado e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Rúcula e tomate seco
Muçarela de búfala, rúcula, tomate seco, alho torrado e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Especial pomodori
Muçarela, presunto lombo canadense, champignon, palmito, tomate, pimentão verde, cebola e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Pepperoni
Muçarela, pepperoni picante e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Pensilvânia
Muçarela, calabresa, cheddar, mostarda e mel
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Prosciutto de parma
Muçarela de búfala, tomate, prosciutto de parma, manjericão e orégano
R$32,90R$51,90R$65,40R$75,80
Quatro carnes
Muçarela, bacon, presunto, calabresa, lombo canadense, cebola e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Alho poró
Muçarela, alho poró, champignon, parmesão e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Mexicana
Muçarela, palmito, pimenta, calabresa, bacon, pimenta biquinho, manjericão e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
À moda
Muçarela, presunto, calabresa, salaminho, pimentão verde, cebola, azeitona preta e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Calabresa especial
Muçarela, calabresa, queijo gorgonzola e mel
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Carne de sol
Muçarela, carne de sol, catupiry e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Estrada real
Muçarela, presunto, creme de leite, champignon, alho torrado, tomate e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Frango a bolonhesa
Muçarela, frago ao molho bolonhesa e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Lombo canadense com cheddar
Muçarela, cheddar sobre lombo canadense e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Lombo canadense com catupiry
Muçarela, catupiry sobre lombo canadense e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Marroquina
Muçarela, frago ao curry, cebola, azeitona preta e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Marguerita especial
Muçarela de búfala, tomate cereja, molho pesto, manjericão e orégano
R$29,90R$48,90R$59,80R$67,80
Rústica pomodori
Muçarela, peito de peru, tomate, champignon, azeitona preta, parmessão e orégano
R$30,90R$45,80R$58,80R$67,80
Banana com canela & leite condensado
Banana, canela em pô com açúcar ao leite condensado sobre nossa deliciosa massa ao forno
R$30,90R$45,80R$58,80R$67,80
Chocolate & Morango
Chocolate ao forno com morango sobre nossa deliciosa massa ao forno
R$30,90R$45,80R$58,80R$67,80
M&M'S
Chocolate ao forno com M&M'S sobre nossa deliciosa massa ao forno

Calzones

Preço
Alho poró
R$28,90
Muçarela, alho poró, champignon, parmesão e orégano
Tradizionale
R$28,90
Molho ao sugo, muçarela, champignon e alho torrado
À moda pomodori
R$28,90
Molho ao sugo, muçarela, catupiry, presunto, palmito e manjericão
Calabresa especial
R$28,90
Muçarela, calabresa, queijo gorgonzola e mel
Frango com catupiry
R$28,90
Molho ao sugo, muçarela, frango, catupiry e palmito

Massas e Lasanhas

Preço
Nhoque de batata
R$16,90
Fettuccine ao forno
R$16,90

Suco Natural

300ml500ml
Suco Natural
R$5,50R$9,90

Sucos Especiais

300ml500ml
Suco especial
R$7,50R$12,50

Não alcoólicas

Preço
Água Mineral
R$3,70
Refrigerante 2 litros
R$10,90
Coca, coca zero, fanta, sprinte, guarana
Água Gasosa
R$4,20
Água tônica
R$5,50
Refrigerante
R$5,50
Lata

Cervejas Artezanias

Preço
Austria Larger
R$16,00
Export
R$16,00
Golden Ale
R$19,00
Dukel
R$19,00
Hefe Weizen
R$19,00
Summer Ale
R$19,00

Krug

Preço
Krug Bier Larger (long Neck)
R$7,90
Krug 20
R$16,00
Dry Stout (Lata)
R$20,00
Calúnia
R$24,00
Inocência
R$24,00
Rancor
R$24,00
Sarcasmo
R$24,00
Ignorância
R$24,00
Submissão
R$24,00
Remorso
R$24,00

Cervejas e Choppes

Preço
Heineken (long neck)
R$9,00